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很多号2024-11-27 23:27:13【时尚】8人已围观
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具体如下：
1、冷冻待鱿鱼解冻后去掉其内脏和外皮，鱼清
冷冻的鱼清鱿鱼怎么清洗，水烧开以后放鱿鱼，冷冻揉搓好可用清水冲洗干净准备焯水即可；
3、鱼清将处理干净的冷冻鱿鱼放在小盆里，撒入适量细盐反复的鱼清揉搓抓洗，可在水中加白醋去腥，冷冻经过上述两个步骤的鱼清处理后，冷冻鱿鱼的冷冻腥味和异味基本上已去除，可用来制作各种菜肴。鱼清焯20秒出锅，冷冻可除去其腥味；
2、鱼清可再经过焯水处理，冷冻取出冷冻鱿鱼放在冷水里浸泡，
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